Em uma panela coloque a margarina, refogue a cebola, pimentão, sal, salsinha, pimenta, molho de tomate e deixe ferver por 10 minutos.
Assim que ferver retire do fogo, acrescente os ovos de um a um e coloque o creme de leite e mexe bem.
Depois coloque a salsicha volta ao fogo baixe e deixe ferver mais 10 minutos e mexer mais um pouco.
Depois deste tempo retire do fogo e sirva com arroz branco e batata palha.