Em uma tigela misture os ovos, leite condensado, fermento misture bem, depois acrescente a farinha de trigo aos poucos, até que ao sovar não grude nas mãos.
Faça argolinhas e frite em óleo bem quente por 10 minutos deixe dourar por igual.
Retire do fogo, deixe secar em papel-toalha e polvilhe o açúcar com canela em pó a gosto.
Depois é só servir.