Coloque o azeite na panela e frite a cebola por 3 minutos.
A seguir coloque a sardinha, azeitonas, agrião, sal, pimenta e deixe refogar por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
Coloque o macarrão em um refratário e sobre ele, coloque o refogado de agrião.
Sirva a seguir, se quiser pode polvilhar queijo ralado.