Tempere o camarão limpo com sal e pimenta a gosto e 3 dentes de alho, reserve.
Em uma bacia coloque a farinha a magarina derretida e a gema misture bem até virar uma massa que dá liga.
Refogue a cebola o tomate e o alho numa panela com o azeite coloque a água e o caldo, deixe o molho apurar.
Quando o molho estiver pronto coloque o camarão e deixe cozinhar, quando estiver cozido coloque o creme de leite e desligue o fogo.
Forre o tabuleiro com a massa e coloque o recheio, depois cubra o recheio com a massa e pincele a gema.
Leve para assar até ficar moreninho.
Obs.: O recheio pode ser de frango!