Escondidinho de Calabresa e Requeijão
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Por Juliana C. Rizzo Dias

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe as batatas, e assim que estiverem prontas, faça o pure de batatas e misture junto ao leite e a manteiga.

Passo 2 :

Corte a calabresa , e corte também os tomates e retire as sementes, misture, com o majericão, cebola e por último, já com o fogo desligado, misture o requeijão.

Passo 3 :

Em um refratário coloque uma pequena porção de purê, e coloque por cima o recheio de calabresa, e coloque o restante do pure por cima, cubra o pure com mussarela e jogue por cima o queijo ralado, coloque no forno e assim que o queijo derreter ja pode ser retirado.

Passo 4 :

Essa receita é muito boa e simples, sempre faço em casa e todos adoram.

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