Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco e as raspas até obter um creme consistente.
Em uma prato fundo, despeje o leite.
Passe os biscoitos um a um no leite e coloque-os em um recipiente refrátario quadrado (21x21cm), alterne camadas com o creme de limão.
Termine com uma camada de creme.
Polvilhe o coco ralado e decore com as rodelas de limão, leve à geladeira por cerca de 4 horas e sirva
Dica: se preferir, substitua o leite por 1/2 xícara (chá) de vinho branco misturando com 4 colheres (sopa) de água.