Bolo de maçã cremoso

Ingredientes (8 porções)

Massa

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de maisena
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 ovo

Cobertura

• 1 maçã picadinha
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha
• 1/2 copo de água
• 1 colher (sopa) de margarina
• Raspinhas de limão

Modo de preparo