Forrar uma forma com fundo removível com papel manteiga, untar com marganina e salpicar farinha.
Abrir a massa em um plástico e virá-la, acertar as laterais para que fiquem rentes e apertar com o garfo as laterais para marcar e fazer furinhos no fundo.
Bater os ingredientes do recheio no liquidificador, mas reservar as uvas passas.
Colocar o recheio na massa crua, misture as passas em um pouco de farinha de trigo para que não afunde quando for ao forno.
Leve para assar em forno à 180° por uns 40 minutos. Fica maravilhosa e pode ser congelada por 3 meses.