Tempere o camarão com sal e limão.
Refogue as cebolas, junte os camarões até cozinhar, escorra o caldo e misture o cogumelo.
Misture o creme de leite o catchup, o molho inglês, a mostarda, o conhaque e junte ao camarão.
Mexa bem sem deixar ferver.
Sirva com batata palha ou batata sauté e arroz.