Pique o alho, a cebola, o palmito, a azeitora e reserve.
Pegue um pouco do alho, pimenta do reino e sal e tempere o peito de frango.
Em uma panela refogue um pouco da cebola e acrescente o frango.
Quando começar a dourar, cubra com agua e o tablete de caldo de galinha e cozinhe ate o frango amolecer.
Quando o frango estiver mole, retire da panela e desfie com dois garfos e reserve.
Em uma outra panela, frite o restante do alho e da cebola com o azeite ate dourar.
Coloque todo o molho de tomate, o milho, a azeitona, o palmito e refogue por cerca de 5 minutos.
Coloque o frango desfiado, e mexa bem para misturar todos os ingredientes.
Tempere com sal a gosto.
Desligue o fogo e coloque o catupiry (ou requeijão) e o creme de leite e misture.
Reserve.
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Unte uma forma com óleo e farinha.
Coloque metade da massa, todo o recheio e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno à 200°, por cerca de 40 minutos à 1 hora (ou até dourar).