Bater no liquidificador a laranja, os ovos, o açúcar e o óleo.
Depois de bem batido, virar em uma bacia, colocar o trigo e o fermento, misturar bem e assar em forno quente, de preferência em forma de furo.
A laranja é usada com casca, partida em 4o partes, sem as 2 extremidades, sem a pele branca do centro da laranja e sem as sementes, para não amargar.