Lave bem a maçã e corte em cubos com a casca.
Misture os ingredientes secos.
Acrescente os demais ingredientes.
Misture tudo e coloque em formas redondas de 18 cm de diâmetro, previamente untadas com manteiga.
Leve ao forno pré-aquecido, a 160°, por cerca de 40 minutos.