Em uma assadeira dispor todos os ingredientes em camadas, reservando apenas os temperos.
Assar em forno à 200° por 35 minutos.
Deixar esfriar e acrescentar os ingredientes do tempero corrigindo o sal.
Colocar em um vidro bem fechado e deixar na geladeira.
Dura uma média de 8 dias.
Pode ser servido com torradinhas ou macarrão cozido al dente bem quente.
Pode ser servido como entrada ou salada.