Cozinhe 1 tomate grande, tire a pele e passe na peneira.
Em um papeiro misture ao tomate 1 dente de alho amassado, gotas de molho inglês, um pouco de açúcar para tirar a acidez do tomate, 1 colher de margarina e coloque para ferver.
Quando começar a ferver coloque 1 cebola pequena ralada e mexa, em seguida coloque 1 caixinha de catchup, mexa e apague o fogo colocando a metade da caixinha de creme de leite.
Coloque num papeiro 1 cebola pequena ralada, 1 pitada de sal, 1 dente de alho amassado, 1 colher de margarina e deixe fritar um pouco.
Em seguida coloque 1 colher de trigo, 1 copo de leite, mexendo sempre, para não embolar.
Se ficar grosso coloca mais leite e se ficar ralo coloca mais um pouco de trigo.
Por último coloque o restante do creme de leite já com o fogo desligado para não talhar.
1ª camada: num pirex pincele um pouco do molho vermelho.
2ª camada: macarrão.
3ª camada: carne moída.
4ª camada: macarrão.
5ª camada: queijo e presunto (picado ou inteiro).
6ª camada: molho branco.
7ª camada: macarrão.
8ª camada: o restante do molho vermelho.
9ª camada: queijo ralado.
Leve ao forno para assar.