Numa panela cozinhe a batata e a cenoura, até ficarem bem macias.
Ferva as salsichas.
Amasse a batata, até virar um purê.
Junte ao purê, os demais ingredientes.
Leve à geladeira até a hora de comer.
Se quiser você pode colocar pedaços de maçã verde, peito de peru ou salame.
Polvilhe batata palha.