Faça um molho com o peito de frango desfiado utilizando o molho de tomate, o tomate, cebola e sal.
Se quiser pode acrescentar ervilha, milho, palmito - o molho pode ser a gosto.
Após o molho pronto coloque o molho em um refratário e em camadas coloque o bacon, o presunto e a mussarela.
Leve ao forno para gratinar. Após gratinado, é só colocar por cima a batata palha e servir com arroz branco.