Disponha as postas de salmão em uma travessa refratária e salpique com as 4 ervas.
Em seguida, adicione sal, pimenta a gosto e algumas gotas de azeite.
Asse por 15 minutos à temperatura em potência alta (verificar pois pode variar o tempo de forno para forno).
Sirva com batatas, uma salada fresca e manteiga com ervas.
Bata a manteiga até ficar em consistência de creme.
Adicione as mesmas ervas descritas acima e o suco de limão.
Peixes permitem diversos tipos de preparações diferentes. Por ser leve, é a melhor pedida para dias quentes, ainda mais se acompanhados de saladas e bebidas refrescantes. Apesar de serem práticos de preparar, existem algumas recomendações que garantem o sucesso da receita e um prato maravilhoso. Por isso, o TudoGostoso selecionou dicas para você aprender como fazer o peixe perfeito.
O salmão é um peixe fácil de ser preparado e fica delicioso assado, grelhado e até mesmo cru! Além disso, ele traz benefícios para a saúde (veja os benefícios do salmão) e pode ser um aliado maravilhoso na sua dieta. Por isso, fizemos uma seleção com 50 receitas com salmão, uma mais gostosa que a outra para você aproveitar essa proteína animal de diversas formas. Confira agora mesmo em nosso blog!
Muita gente é apaixonada por frutos do mar. A gente entende, eles realmente são muito gostosos, versáteis e possuem uma variedade que agrada a todos os paladares. Hoje vamos falar do salmão, um dos peixes mais consumidos no mundo todo e carro chefe da culinária japonesa com o famoso sushi. Mas mesmo tão delicioso pode ser um desafio na hora de limpar. Um bom peixe fresco requer alguma habilidade na hora da sua higienização, descarte das escamas, etc. Confira, em nosso blog, como limpar salmão de uma maneira bem prática!
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