Pique a batata em pedaços pequenos, cozinhe até ficar bem macia.
Escorra, lave para esfriar e reserve.
Em uma tigela coloque a sardinha sem o óleo, a cebola, o cheiro verde, a batata
misture bem, em seguida coloque a maionese, o limão, o sal e a pimenta.
Leve para gelar e sirva em seguida.