Cozinhe as folhas de repolho na água com um pouco de sal, escorra e reserve (não deixe as folhas cozinharem demais).
Em seguida, refogue em uma panela a manteiga, o alho e a cebola e deixe dourar.
Depois acrescente o leite, a maizena ( disolvida em um pouco de leite), o caldo de alho.
Coloque o requeijão cremoso e por último acrescente o creme de leite
Recheie a carne moída a seu gosto.
Pegue as folhas de repolho, coloque o recheio de carne moída e feche as folhas como se fossem trouxas e para ficarem fechadas pegue um palito de dente.
Faça com todas as folhas e coloque em um refratário e em seguida despeje o molho branco por cima e leve ao forno.
Se preferir pode fazer o molho vermelho e variar nos recheios, se no lugar da carne quiser colocar queijo e presunto ficar uma delicia também.