Pré-aqueça o forno por 10 minutos.
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a água e o açúcar.
Reserve.
Leve ao fogo o açucar e a água, ponto de calda rala, após caramele uma forma média com esta calda, coloque o creme reservado na fora.
Asse em banhomaria, por mais ou menos 45 minutos.