Pãozinho Surpresa - especial para rechear

Ingredientes (50 porções)

• 2 xícaras e 1/2 de chá de leite

Massa

• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 60 g de fermento fresco biológico
• 2 ovos inteiros
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de chá de óleo de soja
• Mais ou menos 800 g de farinha de trigo
• Manteiga derretida
• 150 g de parmesão ralado

Sugestões para recheio

Primeira opção

• 200 g de presunto cozido triturado
• 1 pote de requeijão

Segunda opção

• 200 g de mussarela triturada
• 1 pote de requeijão

Terceira opção

• 2 latas de sardinha em conseva
• 1 tomate picado sem pele e sem sementes
• 1/2 pimentão picadinho
• 1/2 cebola picadinha
• 3 colheres de maionese

Modo de preparo