No processador ou no liquidificador coloque a farinha, o leite, os ovos o açúcar, a essência e a margarina.
Bata por 1 minuto.
Deixe a massa descansar por 30 minutos e bata mais 5 minutos.
Unte as forminhas com margarina light e coloque-as em uma assadeira.
Leve-a ao forno por 10 minutos para aquecerem.
Retire do forno e distribua a massa enchendo até a metade.
Coloque 3 uvas e leve novamente ao forno até crescer e dourar.
Retire e reserve.
Misture os ingredientes da cobertura e polvilhe os clafoutis ainda quentes.