Em um liquidificador, acrescente os ingredientes da seguinte forma: coloque a água, corte as laranjas em quatro e use os gomes sem casca, acrescente a cenoura ralada e os tomates em cubinhos.
Bata até ficar homogêneo.
Coar e servir gelado.
Adoce a gosto - prefira açúcar mascavo ou mel.
Essa receita é ótima para quem está com a saúde debilitada e necessita de Vitamina C e Betacaroteno.
Além de ser uma delícia, claro!