Name: Pavê de chocolate
Prep time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 9 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito maisena (200g); 1 xícara (chá) de licor de cacau; Chocolate granualado para enfeitar a gosto; 500 g de chocolate ao leite; 2 latas de creme leite sem soro; 200 g de chocolate branco derretido; 1 lata de creme de leite sem soro

Pavê de chocolate

Por Rivania

190 min

Ingredientes (9 porções)

1 pacote de biscoito maisena (200g)
1 xícara (chá) de licor de cacau
Chocolate granualado para enfeitar a gosto

Recheio

500 g de chocolate ao leite
2 latas de creme leite sem soro

Cobertura

200 g de chocolate branco derretido
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Passo 1 :

Para o recheio, em uma panela coloque o chocolate ao leite e leve ao fogo médio, em banhomaria, até derreter.

Passo 2 :

Desligue e deixe esfriar.

Passo 3 :

Junte o creme de leite e misture.

Passo 4 :

Umedeça os biscoitos no licor e,em um refratário médio, intercale camadas de creme de chocolate e de biscoito. Cubra com os ingredientes da cobertura misturada e decore com o granulado.