Numa tigela coloque o creme de leite, o queijo parmesão, o queijo mussarela, o polvilho doce e o sal a gosto.
Amasse bem até soltar das mãos. Pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas. Numa assadeira untada com manteiga coloque as bolinhas e leve ao forno pré-aquecido a 180°C, para assar até dourar.