Em uma travessa grande coloque o frango inteiro limpo, reserve.
Em um tabuleiro coloque o alho e os demais temperos juntamente com o creme de cebola e a maionese.
Misture tudo e coloque o frango nesse tabuleiro esfregando o molho de maionese nele.
Depois salpique sobre ele a farinha de rosca e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 a 45 minutos.