Siga as instruções da gelatina e bata com leite e a manga picada até ficar homogêneo, caso precise adoce com o mel, o açúcar ou o adoçante.
Com o liquidificador ligado no máximo, coloquei um a um o gelo em cubo esperando triturar por completo. Já está pronto, mas para obter uma consistência mais dura coloque na geladeira.