Tabule de quinoa
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Foto : Dani Ribas
Por norma lucia

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque a quinoa de molho uns 15 minutos.

Passo 2 :

Pique o tomate, a cebola, pepino, hortelã.

Passo 3 :

Misture tudo e tempere com o suco de limão e o azeite.

Passo 4 :

Acrescente a quinoa dividamente escorrida e bem seca.

Passo 5 :

Misture tudo e acrecente o sal a gosto.

Passo 6 :

Servir com coalhada azeda.

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