Corte a carne em cubos, passe no sal e coloque na panela de pressão para ir refogando no alho.
Enquanto isso descasque a batata e cenoura e corte em cubos, faça o mesmo com a vagem.
Coloque os vegetais para ferver (cerca de 6 minutos após fervura desligar o fogo).
Após a carne refogar, irá juntar água.
Pegue a panela e escorra essa água, para não influenciar na cerveja.
Pegue o sachê de molho madeira e coloque na panela e continue refogando.
2 minutos depois coloque a cerveja preta sem gelo na panela.
Mexa bem e tampe a panela, 20 minutos após a pressão no fogo baixo.
Ideal para acompanhar: arroz branco.