Tempere as feveras com o sal, a pimenta e o alho moído.
Por cima de cada fevera coloquee uma fatia de fiambre, uma fatia de bacon, uma fatia de queijo e uma salsicha.
Enrole as feveras e prenda com 2 ou 3 palitos cada uma.
Bata o ovo e passe as feveras no ovo batido e depois pelo pão ralado.
Frite em óleo abundante até ficarem douradas.
Sirva com batatas fritas e uma salada.