Misturar muito bem todos os ingredientes, menos o bacon.
Forrar uma forma (tipo de pão de forma) comprida e funda com as fatias de bacon, deixando cair as sobras para os lados, despejar a mistura do patê, cobrindo com o bacon.
Assar no forno pré-aquecido, à 180°, em banho-maria, durante 1 hora.
Retirar e deixar esfriar na temperatura ambiente, colocar no refrigerador por 3 horas. Tirar da forma e servir cortado em rodelas de 1 cm de espessura, acompanhado por pepininhos, cebolinhas e torradas quentes com manteiga.