Descasque a mandioquinha e cozinhe até ficarem macias.
Depois de cozidas passe-as, ainda quente pelo espremedor de batatas e coloque-as em uma panela.
Junte a margarina, o fondor, o leite e i iogurte.
Misture bem e leve ao fogo para aquecer, desligue o fogo e misture bem a cebolinha e sirva a seguir.