Retire as cascas do camarão mas deixe o rabo.
Tempere os camarões com o sal e pimenta e reserve.
Misture os ingredientes numa saladeira até que forme um creme.
Coloque o óleo para esquentar por volta de 180º.
Mantenha o fogo médio.
Passe o camarão no creme e frite em seguida.
Uma vez dourado retire com a ajuda de uma escumadeira e deite-os sobre papel absorvente.
Come-se molhando com molho shoyu ou molho de pimenta.
Ótimo como entrada ou petiscos!