Bata o leite e o milho verde no liquidificador.
Coe muito bem para sair toda a casquinha do milho
Aperte bem para passar todo o caldo na peneira.
Bata novamente no liquidificador junto com os ovos, o sal e a pimenta-do-reino.
Unte a frigideira com óleo e frite a massa.
Sugestão de recheio: carne seca ou frango desfiado.