Bata bem o açúcar com a manteiga.
Junte os ovosfarinha de trigo,fermento,sal e vá alternando com o leite de coco.
Bata até ficar um creme homogêneo.
Depois de batido despeje em uma forma untada com buraco no meio.
Leve para assar em forno pré-aquecido entre 35 a 40 minutos.
Depois de assado desenforme frio.