Unte a assadeira e reserve.
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o queijo ralado, a farinha de trigo, o fermento e o sal.
Coloque a metade da massa, o recheio e a outra metade da massa. Regar um fio de azeite e levar ao forno pré aquecido por 40 minutos.