Em uma panela de pressão coloque o óleo e frite a cebola picada, o alho amassado e a carne moída até ficar bem fritinha, soltinha.
Acrescente o pomarola, o caldo de galinha, o sal de acordo com seu gosto, a água fervendo e o macarrão, tampe a panela e conte 5 minutos exatos após pegar pressão.
Tire a pressão e veja como esta de água. Se o macarrão estiver um pouco duro deixe ferver sem tampa até que fique a seu gosto.
Acrecente o milho, o champion ou palmito, a azeitona, o presunto e o creme de leite. Mexa tudo e sirva em um refratário com o queijo por cima.