No liquidificador bata as gemas, leite, leite condensado e o amido de milho, bata tudo e leve ao fogo numa panela, mexendo sempre até engrossar o creme.
Na batedeira , as claras em neve adicionar o açúcar, depois de pronto juntar o creme de leite e misturar com uma colher.
Em um refratário fazer uma camada de creme amarelo, uma camada de bolacha, sempre umedecida ao leite, uma camada de creme branco e assim sucessivamente até a borda do prato.
Sendo que a última camada deve ser a de bolacha.
Junte a sobra dos 2 cremes e faz a cobertura, decorando com chocolate granulado.
Levar à geladeira por aproximadamente 6 horas (ideal de um dia para o outro).