Corte o peito de frango em cubinhos e reserve.
Amassar o alho e doura-lo com o azeite.
Refogue os cubinhos de frango no alho já dourado.
Acrescente o sal, o curry, a pimenta malagueta picada bem pequenininha e o tempero em pó.
Quando o frango estiver moreninho, acrescente a maionese, misture bem, apague o fogo, sirva e delicie-se com o Frango Coutérnico.