Coloque em uma panela de pressão o arroz com 1 xícara de leite, 2 de água e 1 colher de margarina, mexa, tampe a panela e deixar ferver por 3 minutos.
Misture 1 litro de leite, o leite condensado e o coco ralado.
Deixe ferver mexendo aos poucos.
Após engrossar acrescente o creme de leite e misture bem.
Desligue e deixe esfriar.