Em uma vasilha , misture, com a ponta dos dedos , todos os ingredientes até formar uma massa uniforme.
Com auxilio de um rolo abra a massa na altura desejada , corte em tiras e dê uma enroladinha na tira para ele ficar torcidinho.
Pincele com gema e salpique o queijo parmesão ralado.
Asse em forno médio, pré-aquecido (180°) até os palitinhos ficarem dourados.
Dica: acrescente ervas sobre os palitos.