Junte todos os ingredientes ligeiramente, sem amassar.
Deixe descansar por meia hora.
Abra a massa com as pontas dos dedos.
Forre as forminhas da empadas ou forma de empadão.
Recheie a gosto (frango com requeijão, palmito etc).
Pincele com gema misturada com manteiga.
Asse em forno quente.