Derreta o queijo com a manteiga, depois coloque o requeijão e mexa.
Coloque o creme de leite e o amido de milho ou maizena dissolvida.
Quando estiver engrossando coloque o presunto ou peito de peru cortados em cubinhos, mexendo até soltar da panela, pois é rápido.
Quando estiver pronto desligue o fogo, deixe esfriar por 5 minutos e sirva com torrada ou biscoitos.
Obs.: Tudo em fogo baixo, pois o queijo tem uma facilidade de queimar. Caso queira, depois de pronto pode colocar um pouco de orégano.