Risoto de Atum
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Foto : Rubia Santiago
Por Rubia Santiago

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture o atum, azeitona e ervilhas e reserve.

Passo 2 :

Em outra tigela misture o molho de tomate, 1 colher (chá) de orégano, metade do sal, metade do arroz e espalhe em um refratário (médio) untado com margarina.

Passo 3 :

Cubra com o recheio de atum. Em uma outra tigela misture o restante do arroz, o sal, o creme de leite, a noz e por último 80g de queijo parmesão ralado. Espalhe em cima do recheio de atum.

Passo 4 :

Cubra com o restante do queijo parmesão (20g), coloque também azeite e orégano.

Passo 5 :

Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos.

Passo 6 :

Sirva quente.

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