Forrar uma forma de bolo (redonda com furo no meio) untada com claybom com a massa folhada AROSA.
Na batedeira, bate-se a clara em neve e adicionam-se as gemas, noz moscada, o molho inglês, o orégano e o queijo ralado (1 pacote 100 g).
Por último mistura-se o arroz e joga-se dentro da forma.
Coloca-se por cima queijo ralado (1 pacote de 50g) e peqenos pedaços de claybom.
Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos.
Retire do forno quando estiver dourada.
Refogue o arroz com claybom, cebola e alho.
Coloque as 2 xícaras de arroz e refogue um pouco.
Adicione 4 xícaras de água e 1 cubo de Knorr de carne.