Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador (a massa fica pesada e se tiver dificuldade em bater no liquidificador, coloque 1/2 copo de leite).
Coloque em assadeira média untada e enfarinhada. Asse em forno médio pré-aquecido e faça o teste do palito para verificar se está no ponto (quando o palito sair seco).
Enquanto o bolo assa, faça a cobertura: leve todos os ingredientes ao fogo, numa panela, e mexa até aparecer o fundo. Fica numa consistência mais mole do que de beijinho. Cubra o bolo ainda quente, deixe esfriar e sirva.