Rale a cenoura.
Misture os ingredientes e mexa bem.
Coloque o óleo em uma panela e aqueça.
Quando estiver bem quente coloque com uma a quantidade de uma colher de sopa cheia para fritar.
Com uma escumadeira, retire os bolinhos da panela e coloque para escorrer em papel toalha.
Sirva com arroz branco