Selar os pedaços de costela na própria panela de pressão com um filete de óleo. Reservar os pedaços.
Dissolva os 2 cremes de cebola, os 2 tabletes caldo de costela e 2 colheres (chá) de sal numa vasilha com água.
Na panela de pressão coloque os pedaços de costela, a mandioca (cortada em tamanhos pequenos e médios), e água com ítens dissolvidos acima.
Complete com água até cobrir a costela e a mandioca, misture bem os ingredientes dentro da panela e feche.
Deixe cozinhar por 45 minutos na pressão.
Abra panela coloque cheiro verde e sirva.
Obs.: Não precisa temperar a costela.