Quindão
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Por Brenda

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma tigela, junte as gemas, o açúcar, a manteiga e o coco e mexa até obter uma mistura homogênea.

Passo 2 :

Unte generosamente uma forma com cone no centro com a manteiga (não use margarina) e polvilhe com o açúcar.

Passo 3 :

Despeje a massa na forma e deixe repousar por cerca de 1 hora.

Passo 4 :

Leve leve ao forno médio pré-aquecido em banho-maria, por cerca de 15 minutos. Reduza o fogo e asse até que espetando o doce com um palito, ele saia limpo.

Passo 5 :

Desenforme depois de frio.

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