Rocambole de maionese com batatas

Ingredientes (4 porções)

• 1 kg de batatas cozidas e amassadas
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Sal a gosto

Recheio

• 200 g de presunto picadinho
• 200 g de mussarela picadinha
• 1/2 kg de tomates
• Azeitonas picadas
• 1 vidro de maionese (500 g)

Modo de preparo